Makronutrijenti – proteini, ugljikohidrati i masti – temelj su prehrane, ali i ključni regulatori hormonalnih procesa. Svaka od ovih skupina igra posebnu ulogu u održavanju hormonskog zdravlja, pa je njihova pravilna raspodjela važna za ravnotežu cijelog organizma.

Proteini sadrže aminokiseline koje su nužne za sintezu peptidnih hormona poput inzulina, glukagona i hormona rasta. Kada u prehrani nema dovoljno proteina, tijelo teže proizvodi ove ključne signalne molekule. Osim toga, proteini pomažu u održavanju sitosti, što pomaže regulirati hormon gladi – grelin.

Ugljikohidrati, osobito složeni, trebali bi biti glavni izvor energije. No, prevelik unos jednostavnih šećera može izazvati nagle promjene razine glukoze i inzulina u krvi. Stalna preopterećenost inzulinskog sustava može voditi do inzulinske rezistencije, metaboličkog sindroma i hormonske neravnoteže.

Zdrave masti su jednako važne – one su gradivni elementi steroidnih hormona kao što su estrogen, testosteron i kortizol. Bez dovoljne količine zdravih masti (iz avokada, maslinova ulja, orašastih plodova), tijelo ne može učinkovito stvarati ove hormone. Osim toga, masti podržavaju apsorpciju vitamina A, D, E i K, koji su također povezani s hormonskom funkcijom.

Zaključno, ravnoteža makronutrijenata temelj je hormonskog zdravlja. Umjesto ekstremnih dijeta koje isključuju cijele skupine hrane, fokus bi trebao biti na raznolikosti, umjerenosti i nutritivnoj gustoći.